Ligne de production de bonbons Équipement de moulage de bonbons

(1) Machine à emboutir.

Français : Principaux composants : roue d'alimentation en sucre, barre chocolatée, grattoir à sucre, grattoir à bonbons .... L'estampage est la principale méthode de moulage de bonbons durs. La première utilisation du moulage par poinçonnage intermittent à une seule machine, à chaque fois ne peut traiter qu'un seul bonbon, l'efficacité de la production est très faible. La plus couramment utilisée est la poinçonneuse rotative continue, qui peut poinçonner plus de blocs de bonbons en même temps, améliorant considérablement l'efficacité de la production.
Principe de fonctionnement : Après refroidissement et nivellement, la barre chocolatée entre dans la machine de moulage. La roue d'alimentation en sucre alimente la barre chocolatée dans la tête rotative sous l'action du frottement et est roulée dans le bord extérieur de la rainure de moulage. Après avoir été pressée par la roue de coupe de bonbons, la barre chocolatée est pressée dans la rainure de moulage et brisée en blocs de bonbons. En même temps, la tige de poinçonnage de bonbons avance sous la poussée de la came, poussant le bloc de bonbons dans le trou de moulage, qui est pelleté par le grattoir dans le grattoir à bonbons puis tombe dans le tamis vibrant. Une fois le bloc de bonbons refroidi, il peut être emballé.

(2) Machine de moulage de moules
Composants principaux : bande transporteuse, plaque modèle, buse d'injection de sucre, pompe de versement du sucre, réservoir de stockage, dispositif de refroidissement.
Le moulage peut produire des bonbons durs, des bonbons mous et des bonbons mous. Il a une large gamme d'applications et nécessite à peu près le même équipement. Pendant le moulage, lorsque la pâte de sucre bouillie est encore à l'état fluide, la pâte de sucre liquide est injectée quantitativement dans la plaque modèle en fonctionnement continu, puis refroidie et façonnée rapidement, et enfin séparée de la plaque modèle, puis envoyée à la machine d'emballage le long du tapis roulant pour l'emballage.